Bouwmeester Buitengewoon Vers |
Catering
Bouwmeester Buitengewoon Vers verzorgt warme en koude buffetten, lunches, hapjes enz. op locatie en bieden een breed scala aan mogelijkheden, van eenvoudig tot luxe.
Een buffet stemmen wij geheel op jouw wensen af. Op deze pagina staan een aantal standaard buffetten waar je uit kunt kiezen of ter inspiratie om een eigen buffet samen te stellen.
Voor de buffetten werken wij met de beste ingrediënten en alles wordt dagvers bereid in onze keukens. Dagelijks (zondag alleen in overleg mogelijk) leveren wij aan bedrijven en particulieren. Ons assortiment is ruim en wordt met zorg samengesteld. Vanzelfsprekend ambachtelijk bereid, smaakvol gepresenteerd en eigentijdse service, zoals je van een echte vers specialist kunt verwachten. We leveren ruime porties voorzien van aanvullende garnituren.
"Heerlijk genoten van een stamppotbuffet. Tot in de puntjes verzorgd!"
Stamppot buffet
- Zuurkool met speklapje
- Boerenkool met worst
- Hutspot met hachee en/of sucadevlees
- Jus
- Augurken
- Zilveruitjes
- Piccalilly
Pas het buffet eventueel aan naar wens met onderstaande gerechten.
- Hete bliksem
- Andijvie stamppot
- Spinazie
- Snijbonen
- Vlaamse hutspot
- Voassense pot
- Ribbetjes
- Gehaktschijf
Breid het pakket eventueel uit (tegen meerprijs) met soep, salade en/of dessert.
per persoon
€ 14,50
Grootmoeders buffet
- Stoofvlees met champignons, uien, et cetera
- Beenham in rode-wijnsaus met rozijntjes
- Spruitjes met gebakken spekjes
- Grootmoeders rode kool met appeltjes
- Aardappelpuree met tuinkruiden
- Aardappeltjes in roomsaus uit de oven
- Stoofpeertjes
- Zoete engeltjes (ouderwets zoet appelgerecht)
Breid het pakket eventueel uit (tegen meerprijs) met soep, salade en/of dessert.
per persoon
€ 17,50
Oosters buffet
- Nasi goreng of witte rijst
- Bami goreng
- Kip peking
- Indische balletjes in satésaus of in zoetzure saus
- Kip saté stokjes
- Atjar tjampoer / zuurmixsalade
- Gefruite uitjes en kroepoek
Pas het buffet eventueel aan naar wens met onderstaande gerechten.
- Babi pangang
- Tika masala
- Thaise kip
- Rendang
Breid het pakket eventueel uit (tegen meerprijs) met soep, salade en/of dessert.
per persoon
€ 14,50
Italiaans buffet
per persoon
€ 17,50
Tapas buffet
per persoon